Cistična fibroza je genetski nasljedna bolest zbog koje žlijezde prekomjerno lučie gustu sluz. Najčešće su pogođeni dišni i probavni sustav.
Cistična fibroza nasljedna recesivna bolest. Znači da su potrebna dva gena, jedan od oca i drugi od majke, koja bi dijete naslijedilo i oboljelo od cistične fibroze. Njena je pojavnost 1:2500 kod bijele djece, 1:17 kod crne djece, a kod žute djece je rijetka. Bolest zahvaća sve endkrine žlijezde čije lučevine mogu biti čvrste i guste te tako mogu začepiti dišne puteve ili samu žlijezdu. U takvim se lučevinama nakupljaju bakterije što dovodi do infekcije. Žlijezde znojnice i slinovnice luče sluz s povećanom koncentracijom soli.
Simptomi su mekonijski ileus, no ako pacijent nema mekonijski ileus onda dijete može biti naduto, imati uljaste, smrdljive i česte stolice.Pacijent je mršav, ima mlohave mišiće, usporeno raste, manja mu je fizička snaga i oštećena reproduktivna funkcija. Životni vijek im je zbog toga skraćen. Obično žive 30-40 godina.
Cistična se fibroza dijagnosticira novorođenačkim probirom. Način liječenja: pacijenti s CF-om trebaju sprečavati plućne probleme, biti fizički aktivni i zdravo se hraniti.Zdrava prehrana mora osigurati dovoljano kalorija i bjelančevina za rast i razvoj. K tome još moraju uzimati enzime i vitamine, a u slučaju obavljanja fizičkih aktivnosti i sol.