Škrobni hidrolizat, mješavina glukoznih saharida dobivena iz kukuruznog škroba.
Zdrava osoba dobiva ugljikohidrate prvenstveno iz žitarica, krumpira, voća, povrća, a malim dijelom i iz šećera. U mnogim područjima dijetetike postoje ograničenja za uzimanje tih namirnica ili je pak potreba za ugljikohidratima tako velika da se ona s navedenim namirnicama ne može pokriti. Maltodrkstrin 6 pruža idealnu i izrazito višestranu mogućnost unosa ugljikohidrata u dijetetici i prehrambenoj medicini. Maltodekstrin 6 je mješavina glukoznih saharida pripremljen iz kukuruznog škroba parcijalnom hidrolizom i osušen raspršivanjem. Prikladan je za energetsko obogaćivanje ugljikohidratima pri povišenim potrebama za energijom ili ugljikohidratima. Pothranjenost zbog raznih uzroka, maldigestija ili malapsorpcija, kronične upalne crijevne bolesti, poremećaji uzimanja hrane ili hipoglikemije raznih uzroka zahtijevaju unos dodatnih količina ugljikohidrata.
Značajke: za dvostruko obogaćivanje energijom, niske osmolalnosti, neutralna okusa, vrlo dobro podnošljiv čak i u visokim koncentracijama, lako topljiv, stabilan pri kuhanju i pečenju, resorbira se brzo i potpuno, bez glutena, laktoze, fruktoze i saharoze, bez životinjskih i biljnih proteina i masti, 388 kcal/100 g.
Indikacije: povišene potrebe za energijom i ugljikohidratima, pothranjenost, maldigestija i malapsorpcija, kronične upalne crijevne bolesti, nadoknada energije i tekućine kod akutnih dijareja, poremećaji uzimanja hrane, kronična bubrežna insuficijencija, jetrena ciroza i insuficijencija, predoperativna i postoperativna prehrana, glikogenoze tipa I, III i IV, prirođeni poremećaji metabolizma aminokiselina, poremećaji oksidacije masnih kiselina, alergije na određenu hranu, dijete s ograničenjem masti.
Doziranje:
Djeca i odrasli: 50-75 g po obroku, dojenčad: 5-10 g na 100 ml obroka (priložena je mjerica od 12,5 g).
Neto: 750 g
Proizvođač: Nutricia GmbH, Kirrweiler, Njemačka
Distributer za Hrvatsku: G-M Pharma Zagreb d.o.o., Velika cesta 74, 10020, Zagreb; Tel: 01 6234 053; Fax: 01 6260 667; www.g-m-pharma.hr
Recepti s maltodekstrinom: maltodextrin_recepti